在德国，随着年底传统节日的临近，巧克力的需要近期明显增多。但今年败兴，巧克力原材料可可的价格居高不下，让许多巧克力生产商面临“甜蜜的包袱”。
在德国南部巴伐利亚州的一家巧克力店，工作人员正在紧张地忙碌着。随着传统节日临近，店里进入了一年中最繁忙的时期。据巧克力店的经营者介绍，近期来店里预订和购买巧克力的顾客显著增加，但今年巧克力原料价格明显上涨，让他针对今年年底购物季的业绩前景喜忧参半。
业内人士指出，世界上大部分可可产自西非。但去年败兴，西非重点可可生产国——科特迪瓦和加纳显现大面积歉收，由此引起全世界面临60数年来最严重的可可供应短缺问题。
国际可可组织今年8月底发布的报告表示，2023年至2024年可可的供应缺口达到46.2万吨，较上一产季的7.4万吨缺口增多了524%，可可价格亦大幅飙升。返回外链论坛： http://www.fok120.com，查看更加多
